紅糖和白糖對身體的作用是不同的

紅糖，是從甘蔗、甜菜中提煉，沒有進行深加工提煉的原糖，性溫，味甘甜無毒。具有補中疏肝、止痛益氣、調經和胃、和血化瘀、健脾暖胃的功效，對風寒感冒，腕腹冷痛、月經不調、產後惡露不盡、喘咳煩熱、婦人血虛、食即吐逆等症有食療效用。紅糖中含有較為豐富的鐵質，有良好的補血作用。

白糖，是甘蔗、甜菜經過多重工序提煉的糖，甜度高。白糖補中益氣。潤心肺燥熱，治咳消痰，醒酒和中，助脾氣暖肝氣。白糖還能殺菌，促進傷口癒合。治目中熱膜，明目。用濃白糖水可解鹽滷製毒

紅糖和白糖食用，一定要以個人的體質，根據各自的特性、病理生理狀態及地區因素而異應用。比如西北地區海拔高，氣候乾燥，適當多食用白糖。而東南地區近海，氣候多溼，多食則不利。

其實白糖紅糖沒有哪個最好，因為白糖紅糖都有其各自的功效。白糖可解毒，調治急症，紅糖可補血，活血，所以紅糖白糖都是對我們身體有益處的東西。