黑魚又名烏魚，火頭等等，是一種兇猛魚類，在一個池塘裡會吃掉其他一切魚類。

黑魚生性兇猛，繁殖力極強，池塘水乾涸以後還能鑽到泥裡面生存，離開水可以存活三天。

黑魚在中國是一種常見的食用魚，生長快，體格大，刺少，營養價值高，人們非常喜愛吃。

黑魚適應環境的能力非常強，生活在非洲及亞洲的淡水水域。在中國各地都有分佈。黑魚的生存水溫為0~41℃，最適宜的水溫為16～30℃。所以在熱帶，亞熱帶地區非常適合養殖。

一般東北三省不太適合黑魚養殖，氣溫太低

黑魚適應環境的能力非常強，生活在非洲及亞洲的淡水水域。在中國各地都有分佈。黑魚的生存水溫為0~41℃，最適宜的水溫為16～30℃。所以在熱帶，亞熱帶地區非常適合養殖。

黑魚即才魚，是我們湖北省養殖的主要經濟魚種之一，黑魚性情兇猛，雜食性強，最喜歡食用活體小魚小蝦和微生物，也食用一些植物的碎未。湖北是千湖之省，境內湖泊河道交叉縱橫，這就為黑魚類經濟魚種提供了天然的生長環境，使黑魚這道美味繼四大家魚後逐漸端上了普通百姓的餐桌。

黑魚又名烏魚、生魚、財魚，是鱧科魚類中分佈最廣、產量最大的種類，性情兇猛，營底棲生活，屬於肉食性魚類，喜歡生活在水草繁茂的淺水區。原產地為熱帶的非洲及亞洲等淡水水域，主要分佈在北韓半島、日本等，在中國各大水系都有分佈，主要分佈在長江流域、黑龍江流域及銀川黃河流域等，在雲南省、臺灣省、陝西省等也有廣泛分佈。