製作步驟

1 鍋裡燒開水，先下油再放進大白菜。

2 放進蕎麥麵繼續煮到熟。

3 最後加上鹽和醬油調味。

4 煎上一個荷包蛋。

5 把面倒出來，放上荷包蛋就可以吃了。

荷包蛋大白菜蕎麥麵的做法

主料

苦蕎麥粉100g

雞蛋50g

白菜50g

輔料

調和油適量

食鹽適量

醬油適量

步驟1

鍋裡燒開水，先下油再放進大白菜。

步驟2

放進蕎麥麵繼續煮到熟。

步驟3

最後加上鹽和醬油調味。

步驟4

煎上一個荷包蛋。

步驟5

把面倒出來，放上荷包蛋就可以吃了。