杏對人體的好處：別名甜梅。落葉喬木，植株無毛。葉子圓形而有尖，在每年的2月開紅花。花期3~4月。果期6~7月。杏很多地方都有生長，種類也很多，有沙杏、金杏、柰杏等。味酸，性熱，有小毒。功效主治：止渴生津，清熱去毒。可治療口乾唇燥，肺虛內燥，大便乾燥。多吃致瘡癤膈熱，產婦尤其要忌食。生吃太多容易傷筋骨。

1、鎮咳、平喘作用2、對消化系統的作用3、抗炎、鎮痛作用4、抗腫瘤作用5、降血糖作用6、降血脂作用7、美容作用心臟健康與低膽固醇大杏仁不僅不含膽固醇，而且在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，大杏仁中含的高不飽和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白（又稱壞膽固醇）的作用。保持健康的膽固醇水準對於心臟整體健康和減少心血管患病危險十分重要。　體重控制大杏仁中所含的脂肪並非必然導致體重增加，對你的身體有好處，使你不需吃很多就有飽腹感。在食用大杏仁的同時，你能獲取很多蛋白質和其他營養素。減少癌症吸菸者透過食用大杏仁或其他富含維生素E的食品而明顯減少患肺癌的危險。大杏仁同樣富含纖維，主要對腸道健康有益，並能減少腸道癌的患病