韓式紫菜卷原料：壽司竹簾，大張紫菜，米飯，黃瓜，火腿腸，沙拉醬配料：壽司醋（也可以用白醋替代）做法：
1、米飯拌上少許醋均勻地鋪在紫菜上，厚度約為0.5釐米，用力壓平。
2、黃瓜、火腿腸切成長細條，放在鋪好的米飯上面，注意不要累積，要平鋪。
3、用力握緊竹簾，捲起米飯，稍壓一會兒定型。
4、用刀切成適宜大小，每切一下，刀過一遍冷水，不易粘。
5、在紫菜卷的朝上的一頭，塗上適量的沙拉醬。即可。紫菜含有大量柔軟的粗纖維，對排除毒素很有好處，100克紫菜裡只有大約1.2克脂肪，不用擔心會發胖。而且對於想減肥的MM來說，大米相對於麵食，是較理想的食品。北方女孩體格比較粗壯，其實和她們以麵食為主是很有關係的。因為我和同學一起去北方上學，她改變了吃米的習慣而吃大量麵食，一個學期就胖了快10斤！回到家連她媽媽都大吃一驚。這道料理中還加入了醋，就更不用擔心了，有關專家認為，食用醋中所含的氨基酸，可以消耗體內脂肪，而且可以使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。所以你可以放心享受紫菜卷飯，但是要注意，少沾點沙拉醬。
韓式紫菜卷原料：壽司竹簾，大張紫菜，米飯，黃瓜，火腿腸，沙拉醬配料：壽司醋（也可以用白醋替代）做法：
1、米飯拌上少許醋均勻地鋪在紫菜上，厚度約為0.5釐米，用力壓平。
2、黃瓜、火腿腸切成長細條，放在鋪好的米飯上面，注意不要累積，要平鋪。
3、用力握緊竹簾，捲起米飯，稍壓一會兒定型。
4、用刀切成適宜大小，每切一下，刀過一遍冷水，不易粘。
5、在紫菜卷的朝上的一頭，塗上適量的沙拉醬。即可。紫菜含有大量柔軟的粗纖維，對排除毒素很有好處，100克紫菜裡只有大約1.2克脂肪，不用擔心會發胖。而且對於想減肥的MM來說，大米相對於麵食，是較理想的食品。北方女孩體格比較粗壯，其實和她們以麵食為主是很有關係的。因為我和同學一起去北方上學，她改變了吃米的習慣而吃大量麵食，一個學期就胖了快10斤！回到家連她媽媽都大吃一驚。這道料理中還加入了醋，就更不用擔心了，有關專家認為，食用醋中所含的氨基酸，可以消耗體內脂肪，而且可以使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。所以你可以放心享受紫菜卷飯，但是要注意，少沾點沙拉醬。