1、母乳中約有88%是水分，可完全供應6個月大前寶寶的水分需求，因此喝到足夠奶水，尿量充足的純母乳寶寶無需額外供給水分。

2、母乳中的脂肪約佔3％～5％，提供寶寶所需熱量的50％。主要成分是三酸甘油酯，並含有少許膽固醇和至少167種以上的脂肪酸，並且富含必需脂肪酸，如亞麻油酸、α-次亞麻油酸。

3、母乳中的蛋白質、乳糖、礦物質和密度隨著哺乳期的延長而降低，而脂肪、能量和水分則隨著年齡的增長而增加，滿足了嬰兒生長髮育的需要。

4、母乳中的蛋白質主要成分為酪蛋白與容易消化的乳清蛋白。酪蛋白具有對抗胃幽門桿菌的作用，而乳清蛋白則包含α-乳蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、溶菌素與血清白蛋白等等具有免疫功能的蛋白質。

5、初乳主要是產後4-7天以內，初乳含有豐富蛋白質和脂肪，糖合量較低，更主要是含有抗體及初乳小體，可以增加孩子的免疫力和抵抗力。

6、產後7天以後就為成熟乳，成熟乳的主要成分有糖類，以乳糖為主，含量為7.3-8.5g/dl。甘油三脂佔4%左右；蛋白質含量約為0.6g/dl；鹽類有納、鉀、氯、鈣、鎂、磷及碳酸氫鹽，其他還有酶及維生素，微量元素和生長因子等。