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  • 1 # 使用者8171356101758

    燕窩和海參都是典型的高蛋白,低脂肪食物,兩者都含有超過50%的蛋白質,18種氨基酸,且脂肪含量很低。因此這兩種東西對提高身體免疫力都有幫助。

    燕窩性平味甘,《本草求真》記“燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,其補不致燥,潤不致滯”,堪稱藥中至平至美之味者。除了補品裡常見的高蛋白和各種微量元素,燕窩能成為美容利器”主要因其含有豐富的表皮生長因子(EGF)和唾液酸,EGF作為生物活性蛋白,能夠加速面板的新陳代謝,促進傷口癒合。25歲是女人衰老的開始,25歲以後,人體內“自帶”的EGF分泌量會下降,而燕窩則是目前唯一經實驗證明有EGF的天然食物,這是燕窩最為獨一無二之處。

    海參別名刺參,海鼠。性溫補,壯陽,媲美人參;味甘鹹,益精養血,滋陰補腎。

    除了“精氨酸大富翁”的稱號和高居榜首的微量元素釩的含量,海參殊為重要之處在於一種叫海參素(海參皂甙)的特殊物質。北京中醫藥大學李峰教授和美國相關專家研究發現,海參素可以抵抗癌細胞擴散以及抑制癌細胞,從而預防癌症及惡化,抗癌防癌功效卓著。此外,特殊的海參皂甙可以抗炎症、抗過敏、抗氧化,若是能配合上燕窩強大的美容功效就更完美了。

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