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  • 1 # 淺淺的掩埋974

    第一,豌豆醬農村的製作方法有哪些?  材料:豌豆仁1杯,沙拉醬3大匙,七味辣椒粉1小匙,鮮奶油1/2大匙,鹽1又1/2小匙,水2杯。做法:先將豌豆仁洗淨後,用水及鹽加熱煮至熟後撈起瀝乾備用。將煮熟的豌豆仁與其他材料一起用果汁機攪拌均勻後即可使用

    第二,主料豬肉200克 豌豆50克 豆瓣醬200克,輔料油1湯匙生抽1茶匙 蔥適量。豌豆醬的做法.主輔料: 豬肉、豌豆粒、豆瓣醬.把豬肉和小蔥切粒.熱油,炒香蔥花.放入豬肉煸炒.炒至豬肉發白,放入豌豆粒.加少許生抽提味.加適量水,小火燒製3分鐘,至豌豆粒熟透,放入豆瓣醬.小火慢慢熬製2分鐘。即可關火,出鍋盛入碗中,即可上桌食用。烹飪技巧:喜歡的也可以加點味精、白糖調味。小火把豌豆粒燒熟,再放豆瓣醬。

    豌豆醬農村的製作方法有哪些?主料:豌豆5000克。調料:辣椒(紅、尖、幹)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,鹽100克,芡粉375克。豌豆醬的做法: 先將豌豆洗淨炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒幹磨成粉,生薑洗淨切成末。然後用水250克,倒入豌豆粉攪拌燒開。加入生油,食鹽,薑末,辣椒粉,味精,生粉(芡粉)一起攪拌均勻出鍋。

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