鮮鹿茸能泡酒，但是效果沒加工後的好。

建議在每年6到8月採收期，現採下鮮鹿茸，經消毒滅菌，現切成片，泡入藥酒，必須浸泡6個月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。

鹿茸可以滋補腎陽，所以要適當食用，不可以多吃。泡酒的同時還可適量加些枸杞，人參，肉蓯蓉等按配方泡酒，當然最好把鹿茸風乾泡酒，這樣更為乾淨衛生。注意要使用新鮮鹿茸，不然會細菌感染，最好不要多喝。如果想補養的話可以喝中藥配合針灸長期調養身體，身心愉悅。

鹿茸酒介紹：

鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料，並參入其他營養成分泡製而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段時間後的酒，又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常飲鹿茸酒，就等於長期食用鹿茸一樣，並且白酒可以增加鹿茸的效果。

在服用鹿茸酒的期間，要注意以下幾點：

1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動，放鬆心情。

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。