喝完酒能喝酸奶，可以保護胃粘膜，讓胃不受酒精刺激，而且在喝白酒後，適當喝冰過的酸奶，也可以解酒。

酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

蜂蜜治酒後頭痛

蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。

新鮮葡萄治酒後反胃和噁心

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。

2、柚子消除口中酒氣

實驗發現，用柚子肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的作用。

3、芹菜汁治酒後胃腸不適

這是因為芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。