山藥薏米茯苓粥材料：山藥50克（乾的淮山片為20克）、薏米30克、大米1小把、茯苓粉20克、枸杞少量。（僅裝飾用，不是必須）1．用的材料有：山藥、薏米、茯苓粉和少量的大米。山藥最好選細長的淮山藥，效果更好。買山藥要挑選細的，越細越好。2．同藥去皮切小塊，泡在水裡防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一會。山藥如果選好了，即使不泡水也不會氧化。3．薏米和大米放入砂鍋裡，加入足量的清水，大火煮開後轉小火熬至米爛，加入山藥和茯苓粉，繼續煮20分鐘。最後加入枸杞悶一會即可。

可以。

主料：山藥1根、紅棗10顆、小米50克、薏米50克

輔料：清水適量

1、準備材料。

2、薏米提前浸泡6小時。

3、山藥去皮切塊泡水備用。

4、鍋中倒入適量清水，燒開。

5、倒入淘洗好的小米。

6、倒入薏米。

7、開鍋轉中小火煮10分鐘。

8、加入紅棗，再煮10分鐘。

9、倒入山藥，繼續煮20分鐘。

10、根據個人口味加紅糖。

11、煮至紅糖溶化即可。

12、盛出。