祛溼排寒的食物非常多，而且大多數是我們日常所常見的食材。料理方式暫且不論，那麼以下就為大家介紹祛溼排寒的食物的詳細功效原理。

1.綠豆

作為清熱解毒的常見食品，綠豆的功效可是家喻戶曉，在南方一般吃法是煮成綠豆糖水或者兼之海帶、通心粉等煮成清補涼，對於溼熱體質的人來說具有天然的降脂保肝的作用。

2.紅豆

紅豆生於南國，是利水清熱的良品，散熱燥溼是其重要的功效，對於祛溼來說有著積極作用。

3.薏仁

是緩和溼氣的良品，在中醫的治療中，常常用於脾虛腹瀉、水腫、腳氣等的治療。

4.苦瓜

富含維生素和礦物質的苦瓜具有清脂排毒的成效，可以迅速排毒，並且對減肥有著特效。

5.洋蔥

洋蔥，雖然並不是符合所有人的口味，但是其功效卻十分豐富。首先是今天的主題化溼祛痰，其次能夠和胃下氣、解毒殺蟲。適當加入日常食譜，有益於營養均衡。

6.鯽魚

以上說了那麼多，都是蔬菜，現在介紹一款健脾利溼的肉類——鯽魚。對於脾虛食少、小便不利、虛弱乏力等不良反應都有著積極的緩解和改良的作用。