紅豆和銀耳一起煮，應該是沒有什麼問題的。可以吃，但是，應該沒有什麼特殊的營養作用。更沒有藥用作用。至於副作用，目前還沒有發現。

可以，夏天吃比較好，紅豆可以去溼解毒，銀耳用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳。八寶粥裡就有銀耳和紅豆。

1、紅豆含有很多的蛋白成分，而且紅豆能夠補血活氣的功效，能夠提高人的肌膚紅潤，光澤有彈性。但是紅豆性溫，女性不宜經常食用。

2、銀耳是一種降火的良好食材，很多人在夏季或冬季吃火鍋時容易引起上火，可以服用一定的銀耳湯可起到很好的去肺火的功效。

3、紅豆和銀耳的結合使得適合更多的人食用，而且口感也很好，可平時多食用，具有很好的美容養顏的功效，最好也要注意其他營養的攝入。

4、另外，人們的一般習慣是銀耳配蓮子和紅棗，紅豆配薏米。

紅豆和銀耳可以一起煮。銀耳紅豆湯中的維生素E含量極高，同時不飽和脂肪酸物質有人好的軟化重塑角質層的功能，銀耳紅豆湯特別適合面板乾燥的女生來吃，多吃銀耳紅豆湯面板會更加健康有活力。而銀耳紅豆湯中提取的銀耳紅豆湯油在芳香類精油中也是很有名的一種美容保健聖品，多擦銀耳紅豆湯油，久而久之面板更富有光澤，斑紋也會消退。