1.把核桃仁切碎

2.拌上薑汁大棗紅糖。我家只有這種紅糖了，平常沖水也很好喝

3.再加里點乾麵粉拌勻

4.麵糰拿出來揉勻，分成兩份

5.將其中的一份切成幾個小劑子

6.用手按扁

7.用擀麵棍擀成中間厚的圓片

8.包入核桃仁紅糖餡

9.捏緊後收口朝下放置在面板上

10.電餅鐺預熱後，底盤稍刷點油，將餅坯用手拍扁放進去，餅面上再稍刷點油

11.闔上蓋，選好按鍵，幾分鐘後熟了出鍋

揉成麵糰後靜置半小時，這樣做出的糖餅又軟又好吃。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：麵粉 300克、溫水 180克、玉米油 15克、精鹽 2克、玉米油 適量、白糖 適量、麵粉 適量。1、盆中放入麵粉和水，拌勻。2、揉成麵糰靜置半小時。3、麵糰分成小份。4、擀皮包糖餡捏緊按扁。5、鍋內放油加熱，放入烙餅。6、烙制兩面金黃。7、取出，完成。注意事項：和麵時用熱水，做出來的餅有韌性且不幹，操作起來也簡單。