這個問題看似生物其實物理。我們的頭髮實際上是一個形狀奇怪的死細胞，主要成分是角蛋白。其微觀結構如下：
附圖一
在拉頭髮這個過程中改變了頭髮的微觀結構，從而讓兩邊受力情況不對稱發生捲曲。從頭髮的結構來看，外面由鱗片層覆蓋，裡面的毛皮質和毛髓質則較為堅韌。在用指甲拉頭髮的過程中，頭髮上承受的力其實很大，鱗片層會被壓得很緊實。在指甲拉過去以後，頭髮並不會完全回縮，在表面上存在殘餘的力繃著，這個力也叫應力。在我們拉頭髮的過程中，兩邊受力情況是不一樣的，這也就意味著相對的兩個表面受力情況不同，就像一張弓一樣，自然就會變捲了。
頭髮最後的形狀和整個過程中的受力有關。如果你能保證刮頭發的過程中受力更大的始終是同一側，那麼你很有可能得到一個個整齊的圓圈圈，拉開就成了螺旋狀；如果刮頭發時受力更大的一側比較隨機，那麼你更可能得到一個混亂的彈簧。當你欣賞這根彎曲的頭髮時，有時你甚至可能聞到一種焦味（不要問我是怎麼知道的），這是因為摩擦生熱，破壞了一小部分蛋白質，產生了“燒羊毛”的味道。
這個問題看似生物其實物理。我們的頭髮實際上是一個形狀奇怪的死細胞，主要成分是角蛋白。其微觀結構如下：
附圖一
在拉頭髮這個過程中改變了頭髮的微觀結構，從而讓兩邊受力情況不對稱發生捲曲。從頭髮的結構來看，外面由鱗片層覆蓋，裡面的毛皮質和毛髓質則較為堅韌。在用指甲拉頭髮的過程中，頭髮上承受的力其實很大，鱗片層會被壓得很緊實。在指甲拉過去以後，頭髮並不會完全回縮，在表面上存在殘餘的力繃著，這個力也叫應力。在我們拉頭髮的過程中，兩邊受力情況是不一樣的，這也就意味著相對的兩個表面受力情況不同，就像一張弓一樣，自然就會變捲了。
頭髮最後的形狀和整個過程中的受力有關。如果你能保證刮頭發的過程中受力更大的始終是同一側，那麼你很有可能得到一個個整齊的圓圈圈，拉開就成了螺旋狀；如果刮頭發時受力更大的一側比較隨機，那麼你更可能得到一個混亂的彈簧。當你欣賞這根彎曲的頭髮時，有時你甚至可能聞到一種焦味（不要問我是怎麼知道的），這是因為摩擦生熱，破壞了一小部分蛋白質，產生了“燒羊毛”的味道。