1、口感上差別 皇帝蕉：甜度高，果皮厚度薄，果肉澄黃，清甜芬芳，適合休閒時食用，古代貢蕉的一種，因像皇帝進貢而得名，夏秋兩季收穫。而帝王蕉來自越南，味甘性寒，營養成份比皇帝蕉高，表皮金黃，果香濃郁。 普通香蕉：甜度一般，皮厚。 2、外形不同 普通香蕉：從外形看，普通香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5——6個稜。從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。 皇帝蕉：從外形看，果形似龍牙蕉但較大，兩端漸尖、飽滿，果指長11——13.5釐米。從顏色上看，果皮薄，皮色灰綠，成熟時為淡黃色且易變黑，果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜。從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。從味道上辨，香氣稍淡；但味道甜美。

皇帝蕉外觀色澤鮮豔，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。

果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。營養成分：皇帝蕉果實營養豐富，可溶性固性物高達26.5%-30.2%。每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，還含有灰分和多種維生素.比較適合小孩吃