薄荷的功效有：
1、營業價值高新鮮薄荷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素，具有較高的營養及食療價值，既可調味，又可制香，還可以沖茶、燉煮粥湯、烹調菜餚。
2、防治風熱感冒薄荷辛以發散，涼以清熱，是治療風熱感冒的常用材料，尤其適用於無汗或汗出不暢的人。薄荷可促進汗腺分泌，增加散熱，從而起到發汗、解熱的作用。
3、治療頭面部風熱薄荷善行頭面，可治失音，療口齒，清咽喉。除內服外，也可用沸水沖泡，稍涼後燻蒸鼻部、眼部或含於口中，幫助人頭腦清醒，緩解風熱引起的頭痛、目赤腫痛、咽喉及牙齦腫痛、鼻腔灼熱等症。
4、消炎止癢薄荷質輕透散，主入肺經，肺主皮毛，可以促進毛孔的開洩，使鬱積於毛孔裡的疹毒透散，它的清涼感可緩解皮疹的瘙癢感。薄荷油外用能刺激神經末梢的冷感受器，產生冷感，並反射性地造成深部組織血管的變化，起到消炎、止痛、止癢作用5、疏肝理氣薄荷又入肝經，因為其芳香走竄，可以促進肝的疏洩，進而調暢情志，可治療肝鬱氣滯導致的悶悶不樂。緩解緊張焦慮感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩綠的小葉，清香的氣味，賞心悅目。
薄荷的功效有：
1、營業價值高新鮮薄荷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素，具有較高的營養及食療價值，既可調味，又可制香，還可以沖茶、燉煮粥湯、烹調菜餚。
2、防治風熱感冒薄荷辛以發散，涼以清熱，是治療風熱感冒的常用材料，尤其適用於無汗或汗出不暢的人。薄荷可促進汗腺分泌，增加散熱，從而起到發汗、解熱的作用。
3、治療頭面部風熱薄荷善行頭面，可治失音，療口齒，清咽喉。除內服外，也可用沸水沖泡，稍涼後燻蒸鼻部、眼部或含於口中，幫助人頭腦清醒，緩解風熱引起的頭痛、目赤腫痛、咽喉及牙齦腫痛、鼻腔灼熱等症。
4、消炎止癢薄荷質輕透散，主入肺經，肺主皮毛，可以促進毛孔的開洩，使鬱積於毛孔裡的疹毒透散，它的清涼感可緩解皮疹的瘙癢感。薄荷油外用能刺激神經末梢的冷感受器，產生冷感，並反射性地造成深部組織血管的變化，起到消炎、止痛、止癢作用5、疏肝理氣薄荷又入肝經，因為其芳香走竄，可以促進肝的疏洩，進而調暢情志，可治療肝鬱氣滯導致的悶悶不樂。緩解緊張焦慮感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩綠的小葉，清香的氣味，賞心悅目。