主料

韭菜

1斤

輔料

孜然粉

50克

五香粉

2勺

辣椒粉

2勺

鹽

1勺

花椒粉

1勺

油

適量

雞精

1勺

步驟

1.韭菜擇去雜質，清洗乾淨後瀝乾水分備用？

2.把清洗乾淨的韭菜一切兩段！（如果韭菜太長也可以切成三段！）

3.把韭菜碼在盤子裡，注意攤開，不要鋪的太厚！否則烤不均勻！

4.把孜然粉50克，辣椒粉2勺，花椒粉1勺，五香粉2勺，鹽1勺，雞精1勺混合均勻，做成燒烤料！

5.用刷子蘸油刷在韭菜上，撒少許鹽，拌勻！

6.把調好的燒烤料均勻的撒在韭菜上！

7.把盤子放在微波爐中，按高火3分鐘即可！

8.噹噹噹當……………烤好的韭菜華麗登場啦！

9.調料可根據自己的口味酌情新增，跟外面的燒烤店味道一樣棒哦！

10.成品圖