捕蠅籠籠底有一個黑色托盤，盤裡裝著一些誘餌。捕蠅籠是利用蒼蠅起飛只能斜向上飛的特點，當蒼蠅飛落到托盤內吃過食物起飛後，就會被上方錐形紗網罩住，只好從頂端的小洞進入套在它外圍的鳥籠狀的紗網籠中，逃不出去直至被餓死。蒼蠅多以腐敗有機物為食，因此常見於衛生較差的環境。蒼蠅具有舐吮式口器，會汙染食物，傳播痢疾等疾病。 蒼蠅因攜帶多種病原微生物傳播而危害人類，蒼蠅的體表多毛，足部抓墊能分泌黏液，喜歡在人或畜的糞尿、痰、嘔吐物以及屍體等處爬行覓食，極容易附著大量的病原體，如霍亂弧菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、肝炎桿菌、脊髓灰質炎病菌、甲肝病菌乙肝病菌以及蛔蟲卵等；又常在人體、食物、餐飲具上停留，停落時有搓足和刷身的習性，附著在它身上的病原體很快就汙染食物和餐飲具．蒼蠅吃東西時，先吐出嗉囊液，將食物溶解才能吸入，而且邊吃、邊吐、邊拉；這樣也就把原來吃進消化液中的病原體一起吐了出來，汙染它吃過的食物，人再去吃這些食物和使用汙染的餐飲具就會得病．霍亂、痢疾的流行和細菌性食物中毒與蒼蠅傳播直接相關，但它也不是一無是處，若沒有它，人類將身陷腐臭之地。