1、質感真核桃如果是新的，有強烈的木質感，細看在核桃的表皮上會有類似木頭的紋理(不是核桃本身的凹凸紋理)，粉核桃則沒有那種木質紋理。

2、手感真核桃，就算是新的，揉起來也感覺比較順滑(楸子和燈籠除外，但是這兩個品種因為相對便宜，造假的也很少)，粉核桃則感覺特別喇手。

3、分量如果是新核桃，則相對重一些，老核桃應該相對輕，因為水分蒸發了，如果在手裡掂量著感覺像兩塊大石頭，那基本就是樹脂的。

4、顏色老核桃不一定全是紅的，有些就是上不去紅色，但是真正的老核桃顏色一定是深入的、自然的，讓你感覺它從裡到外都是那一種顏色，好象一塊經過雕刻的玉石，能看到裡面透徹的光澤一樣;假核桃和染的核桃則感覺顏色不透徹，不透亮。

5、光澤老核桃的包漿厚，光澤是幽雅的暗暗的光，類似紅木傢俱的感覺。而假核桃的光澤則賊光刺眼，感覺像塑膠、樹脂、玻璃一類的光。

6、常識還有一點最重要的常識就是，天下沒有兩片一樣的樹葉。同樣也沒有兩顆完美的核桃，如果你發現他們紋路、大小完全一致(或者極度相似)，形態又特別完美周正，那就要小心了。希望東正/根·雕的回答對你有幫助。