1、自然開食：　　水龜苗開食最常用的是蝦肉。在夏秋季節或冬春季節加溫的情況下，在把蝦肉弄爛，放在水裡，不急著換水。耐心的等上一段時間，健康的龜一般短時間就會去試探食物。　　

2、引誘開食：　　用筷子、鑷子等長的工具夾著蝦肉，在龜龜鼻前輕輕晃動。這時候龜龜一般會有2個反應，一是，嚇得閃開了。　　

3、刺激開食：　　有2只龜以上的容易開食。經驗表明，龜有個特點會相信同類，只要看到同類在吃東西，它一般會認為這是安全的食物，就會去搶食。　　

4、改變環境開食：　　大多數龜進入新的環境後，會害怕、警惕周圍的新事物。要是龜的新住所的位置遠離Sunny，環境差，導致其忽然停食、少食。　　

5、光照開食法：　　這種方法的實施的首要條件就是黑暗，並且需要一個手電筒。等龜入睡了以後。拿著龜的食物和手電筒到龜缸旁，開啟手電筒，照向龜的面部，龜就會慢慢睜開朦朧的睡眼。這時，把準備好的食物放在龜的面前1cm左右的位置晃動，龜的眼睛很快會聚焦到這個地方，健康的龜一般就會咬了。