可放心飲用，沉澱後表層的水對人體沒有危害。；一、開水裡的白色沉澱俗稱“水鹼”，主要是碳酸鈣和碳酸鎂，從水安全形度來說，自來水的硬度是安全的，不直接飲用這種沉澱物即可。；二、開水中的白色沉澱是碳酸鈣和碳酸鎂成分，反應的是水質的硬度，在中國的北方水降水量比較少，地下水為主要飲用水，井越深水中的礦物質含量越高，燒開後水中的沉澱物越多，這種水放置沉澱一會兒可飲用，而自來水中燒出來的開水有沉澱也是這個原因，也可飲用。；拓展資料；1.在水煮開的時候水中的重碳酸鹽開始分解，分解成了碳酸鈣或者碳酸鎂，以結晶顆粒的形狀從水中沉澱出來形成白色的沉澱物，這就是我們平時所說的水渣滓、水垢、水鹼。；2.開水在燒開時若是有很多的白色沉澱，可在熱水瓶瓶口上放一塊紗布，用紗布將開水進行初步的過濾，然後開水靜置1個小時，輕輕地倒出上層潔淨水，這層水中白色沉澱含量低，可放心飲用。；3.白開水不能反覆多次燒開，尤其是水質較硬的水，多次燒開由於氣化作用，會使水中的礦物質濃縮，飲用後對身體健康有危害。；騰牛健康網—開水裡面有白色沉澱能喝嗎