戊型肝炎是由於感染了戊型肝炎病毒所導致的急性傳染病，主要是透過飲用水受到糞便汙染，再透過糞口途徑傳播的。戊型肝炎的感染還與環境衛生不好有關係，使感染者透過糞便排出的戊型肝炎病毒進入到飲用水系統從而感染感染更多的人。

但是也存在其它的傳播方式，雖然比這樣的病例很少，但是還是有的，比如食用了沒有煮熟的源自於受感染的肉製品，孕婦傳染給嬰兒，以及輸入了感染者的血液製品等等。

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注意事項：

1、戊肝使用者在飲食方面首先要注意的就是要多補充足量優質的蛋白質來改善機體的免疫功能，因為一般來說患有肝病，那麼肝臟就多多少少會有一點的損傷，如果是能夠多補充蛋白質，就有利於肝細胞的修復。

2、 還有要注意的是飲食一定要合乎使用者口味，但是也不能完全依著使用者，還是要以比較容易消化的清淡食物最好。在使用者的日常飲食中要含多種維生素，有足夠多的熱量和較適量的蛋白質，但是大家要注意的是可以適當的補充帶有脂肪的食物。

3、 使用者在飲食中也要注意不宜過飽，不要暴飲暴食。因為肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，但是如果是在患上肝病後，肝細胞的各項功能的運作和肝功能的恢復需要有更多的營養和高質量的食物提供熱能。