主料雞蛋200g 綿糖70g鹽1g 蜂蜜20g低筋粉120g 奶粉10g水20g sp9g香粉3g 色拉油30g草莓:100g 淡奶油:200g綿糖:25g SP海綿蛋糕的做法步驟SP海綿蛋糕的做法圖解11. 先將雞蛋、綿糖、鹽、蜂蜜攪拌至糖化。SP海綿蛋糕的做法圖解22. 加入sp充分打發。SP海綿蛋糕的做法圖解33. 將低筋粉、奶粉香粉過篩後加入攪拌均勻。SP海綿蛋糕的做法圖解44. 加入色拉油攪拌均勻。SP海綿蛋糕的做法圖解55. 加入水攪拌均勻。SP海綿蛋糕的做法圖解66. 裝入裱花袋中擠入模具內8分滿。SP海綿蛋糕的做法圖解77. 以210℃/160℃烘烤10分鐘。SP海綿蛋糕的做法圖解88. 再以180℃/160℃烘烤15分鐘。SP海綿蛋糕的做法圖解99. 出爐冷卻後,將餡料裝入裱花袋內擠在蛋糕表面,用水果裝飾一下。SP海綿蛋糕的做法圖解1010. 餡料製作:將淡奶油先打發,加入綿糖充分打發。SP海綿蛋糕的做法圖解1111. 加入事先切碎的新鮮草莓攪拌均勻不備用
主料雞蛋200g 綿糖70g鹽1g 蜂蜜20g低筋粉120g 奶粉10g水20g sp9g香粉3g 色拉油30g草莓:100g 淡奶油:200g綿糖:25g SP海綿蛋糕的做法步驟SP海綿蛋糕的做法圖解11. 先將雞蛋、綿糖、鹽、蜂蜜攪拌至糖化。SP海綿蛋糕的做法圖解22. 加入sp充分打發。SP海綿蛋糕的做法圖解33. 將低筋粉、奶粉香粉過篩後加入攪拌均勻。SP海綿蛋糕的做法圖解44. 加入色拉油攪拌均勻。SP海綿蛋糕的做法圖解55. 加入水攪拌均勻。SP海綿蛋糕的做法圖解66. 裝入裱花袋中擠入模具內8分滿。SP海綿蛋糕的做法圖解77. 以210℃/160℃烘烤10分鐘。SP海綿蛋糕的做法圖解88. 再以180℃/160℃烘烤15分鐘。SP海綿蛋糕的做法圖解99. 出爐冷卻後,將餡料裝入裱花袋內擠在蛋糕表面,用水果裝飾一下。SP海綿蛋糕的做法圖解1010. 餡料製作:將淡奶油先打發,加入綿糖充分打發。SP海綿蛋糕的做法圖解1111. 加入事先切碎的新鮮草莓攪拌均勻不備用