銀器保養 防止銀器變黑：硫化氫和硫化物使銀器變黑，由於空氣中有硫，某些食品（如蔬菜、蛋等）含有硫化氫，銀器使用之後務必儘早清洗，以免硫化（俗稱氧化）。洗淨之後，將器具分類，置於架上浸入40攝氏度以上不含氯的稀釋淡鹼水中10至15分鐘，再取出漂清，完全擦乾。餐刀刃的斑點先用浸醋的布擦除，然後漂。清擦乾；另一個方法把切成一半的洋蔥蕉綿純白糖擦刀刃然後漂清擦乾。 銀器去黑：銀器浸入加鋁箔或鋁片，溫度在78攝氏度的鹽水或蘇打水中1至3分鐘。而自動洗槽可保持溫度不變控制時間、迴圈水泵使鹽水時升時降，這種電解法必須在銀器不粘有油脂時才有效。 銀器擦亮：用海綿或全綿類織物塗上擦亮劑乾擦，然後用乾淨柔軟的毛巾或脫脂棉擦亮。好的光亮劑僅留一層看不見的保護膜。 銀器的維護：銀器保管對保護其美觀與清洗一樣重要。銀器不能堆放，擦乾的銀器要放在沒有含硫和煙氣的房間內（遠離暖氣），存放在沒有硫和木料的塑膠容器，一個容器一件銀器。如果每天使用後放在塑膠碗籃內，避免接觸堅硬物體，防止磨蝕表面。 銀器的日常清洗：用溫水加普通洗潔精清洗，並用清水過清，所有金銀產品均不能用漂白水、強酸類去汙粉等化學劑漂洗。