一個健康人的全身有面板包裹，所有的內臟腔壁都有粘膜覆蓋，健康的面板和粘膜形成完整的屏障，作為人體第一道防線，阻攔病原微生物侵入體內，起到保護層的作用。面板和粘膜表面細胞的脫落和更新，可清除粘附於表面的病原微生物。上呼吸道粘膜細胞表面密佈纖毛，不停地定向朝咽喉部擺動，再由此咳出。

冬春之際氣候寒冷乾燥，支氣管粘膜受到損傷，因而易患感冒。吸菸者煙燻損傷呼吸道粘膜細胞，麻痺纖毛，所以易患慢性支氣管炎及其他呼吸道感染。眼、口腔、尿道等部分經常有淚液、唾液和尿的沖洗，可排除外來有害微生物。面板和粘膜還可分泌多種殺菌物質，如面板的皮脂腺分泌脂肪酸，汗腺分泌乳酸，胃液中有胃酸，這些物質均有抗菌作用，乳汁和鼻涕內也含有殺菌物質。

此外，皮及腔道粘膜表面有眾多一般情況下對身體無害的、正常存在的微生物叢，它們不僅阻止限制外襲病原微生物的侵犯，而且能刺激人體產生對外襲菌有抵抗作用的抗體。

當內分泌失調，應用免疫抑制劑、X光照射、手術或外傷等原因損傷了人體面板或粘膜這一屏障，使機體抗感染免疫能力降低，就容易發生感染性疾病。

因此，平時保護面板粘膜的完整，保持面板粘膜的清潔，使其能行使正常免疫功能。