個人覺得發展純綠色無汙染的食品還是有一定困難的,無論是從種植 運輸 銷售 社會認可度都是很難做的!
首先是種植。大家都知道,一個純綠色無汙染的食品,要達到標準其實很難的,就算是你不使用化肥農藥,土壤中也會含有化肥和農藥的殘留,如果是用井水澆灌,水被農藥汙染了,種出來的食品還是能檢測出來農藥!
再就是運輸。如果種植出來的食品能就近銷售那當然沒問題,問題是如果運到比較遠的地方,走個一兩天甚至更長時間的路,難免會不新鮮,但是還不能做保鮮處理,不能新增防腐爛的材料,要不然又不能算上綠色無汙染食品了!
再一個就是銷售。種植綠色無汙染食品成本肯定高於普通食品,那麼售價肯定會高,如果不是自己親身看到種植出來的,誰會相信這個絕對是綠色無汙染食品呢?
最後一個就是認可度,現在是一個看顏值的時代,同樣的產品擺在產市賣,哪個賣相好,哪個更容易被顧客挑走,大部分人在乎的還是食品的新鮮度 價格 外觀 實用性,至於純綠色無汙染食品,消費者還是把他當成一個噱頭,並不是太熱了!!
個人覺得發展純綠色無汙染的食品還是有一定困難的,無論是從種植 運輸 銷售 社會認可度都是很難做的!
首先是種植。大家都知道,一個純綠色無汙染的食品,要達到標準其實很難的,就算是你不使用化肥農藥,土壤中也會含有化肥和農藥的殘留,如果是用井水澆灌,水被農藥汙染了,種出來的食品還是能檢測出來農藥!
再就是運輸。如果種植出來的食品能就近銷售那當然沒問題,問題是如果運到比較遠的地方,走個一兩天甚至更長時間的路,難免會不新鮮,但是還不能做保鮮處理,不能新增防腐爛的材料,要不然又不能算上綠色無汙染食品了!
再一個就是銷售。種植綠色無汙染食品成本肯定高於普通食品,那麼售價肯定會高,如果不是自己親身看到種植出來的,誰會相信這個絕對是綠色無汙染食品呢?
最後一個就是認可度,現在是一個看顏值的時代,同樣的產品擺在產市賣,哪個賣相好,哪個更容易被顧客挑走,大部分人在乎的還是食品的新鮮度 價格 外觀 實用性,至於純綠色無汙染食品,消費者還是把他當成一個噱頭,並不是太熱了!!