白糖 量自定 白開水 隨便 木刀切板 一個 牙籤 一根 炒鍋 一個 色拉油

做法步驟

步驟 1

把刀切板擦乾淨。

步驟 2

抹油。

步驟 3

在炒鍋裡放糖和水。

步驟 4

開大火，等顏色變成從白色變成焦黃色關火，把所有糖漿都倒到刀切板上

步驟 5

趁糖漿還沒幹，把牙籤放到糖漿上，把鍋裡剩餘的糖漿倒到牙籤上。

步驟 6

在拿一個牙籤把糖從木板上弄起來。

步驟 7

開吃。

小貼士

1.在鍋裡放的水不用太多。

2.時間不用太長到焦黃色就可以了。

3.如果在刀切板上抹的是色拉油的話，拿出來可能會有一點色拉油的味道但是吃了嘴裡是沒有的聞起來會有一點.

4.喜歡吃甜一點的不喜歡苦味的時間就稍微短一點喜歡吃苦味的焦糖味的就把時間熬長一點。

5.但是時間不要太長不要熬到焦黑色這樣吃在嘴裡就會非常苦而且沒有一點甜味了。