1、大白菜：飲食專家稱，小白菜養胃和中，味苦微寒，通腸利胃；白菜微寒、味甘、性平，有養胃生津、清熱解毒、止咳通便之效，還能美容。因此 冬季 養生食療，無疑首選白菜，就像有些人說的那樣“百菜不如白菜”。
2、香菇：冬季可以吃香菇，香菇能夠有促進消化，能夠起到養胃的作用，還可以治療便秘。
早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療面板病等多種功效。
3、辣椒：吃辣椒能夠促進食慾、增進消化，可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵禦寒冷，並能防止因受潮而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
4、 乾薑：能溫中散寒。治脾胃寒證，無論是外寒內侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐洩瀉，常配伍黨參、 甘草、白朮等補脾益氣藥同用，如理中丸；治脾胃實寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子（有毒）、 高良薑等溫中散寒藥同用。
5、山藥：山藥具有健脾、除溼、補氣、益肺等多種功效。多與 大棗一起煲湯，效果更好。
1、大白菜：飲食專家稱，小白菜養胃和中，味苦微寒，通腸利胃；白菜微寒、味甘、性平，有養胃生津、清熱解毒、止咳通便之效，還能美容。因此 冬季 養生食療，無疑首選白菜，就像有些人說的那樣“百菜不如白菜”。
2、香菇：冬季可以吃香菇，香菇能夠有促進消化，能夠起到養胃的作用，還可以治療便秘。
早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療面板病等多種功效。
3、辣椒：吃辣椒能夠促進食慾、增進消化，可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵禦寒冷，並能防止因受潮而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
4、 乾薑：能溫中散寒。治脾胃寒證，無論是外寒內侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐洩瀉，常配伍黨參、 甘草、白朮等補脾益氣藥同用，如理中丸；治脾胃實寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子（有毒）、 高良薑等溫中散寒藥同用。
5、山藥：山藥具有健脾、除溼、補氣、益肺等多種功效。多與 大棗一起煲湯，效果更好。