步驟

南瓜水餃的做法步驟11.南瓜去皮，掏瓤，洗淨

南瓜水餃的做法步驟22.用擦子擦碎，撒鹽攪勻，擠出多餘水分。【只用了半個南瓜】

南瓜水餃的做法步驟33.香蔥洗淨切碎

南瓜水餃的做法步驟44.蝦仁剁碎

南瓜水餃的做法步驟55.雞蛋炒熟與南瓜，香蔥，蝦仁，香油，味精，鹽攪拌均勻

南瓜水餃的做法步驟66.餃子餡就和好了

南瓜水餃的做法步驟77.餃子粉，加適量的水和好，醒面20分鐘

南瓜水餃的做法步驟88.做成小面劑

南瓜水餃的做法步驟99.擀皮

南瓜水餃的做法步驟1010.餡放在皮的中間，兩邊對摺捏緊

南瓜水餃的做法步驟1111.餃子就包好了

南瓜水餃的做法步驟1212.鍋中水開後放入餃子，蓋蓋煮至開鍋，打一遍涼水再煮

南瓜水餃的做法步驟1313.煮開鍋後，開啟蓋再煮一小會即可

南瓜水餃的做法步驟1414.出鍋裝盤