獻血者需要多喝湯水，如：排骨湯、豬肝湯、生魚湯等，全方面調理獻血後的身體。牛奶、瘦肉、羊肉、雞蛋、魚和大豆等中含有豐富的蛋白質，獻血後多攝入這些物質，有利於營養的補充。多吃動物全血，如：豬血、鴨血等；增加鐵質（在動物全血中的鐵是血紅素鐵，其鐵吸收率可達到22%以上）。多吃補鐵和蛋白質造血的食物，如豬肝、瘦肉、牛肉、血豆腐、黑芝麻等，或者直接服用一些補鐵生血的鐵之緣片，補充鐵和蛋白質造血物質，可以讓獻血後的體質恢復更快，預防缺鐵性貧血。綠葉蔬菜、水果以及動物的肝腎等內臟中富含葉酸和維生素B12，因此，獻血以後應注意攝取這些食物。獻血前注意事項出於對血液用者負責的角度，獻血前一天晚上不要飲食過飽，獻血的前兩餐不要吃肉、魚、蛋、牛奶、豆製品及油膩食物。要吃一些清淡飲食， 以防止血液渾濁，影響血液質量。同樣出於對自己身體負責的角度，要保持獻血前一晚的良好睡眠，獻血前也不要空腹，以免在獻血過程中出現頭暈、心慌、出汗等一些反應。獻血前兩天如有感冒發燒、腹瀉、咳嗽等，或者一星期內服過藥，或女性在月經期，均應暫緩獻血。準備獻血前還可以閱讀一些獻血宣傳資料，以解除和減輕思想負擔，減少獻血中不必要的反應。