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1 # 易思養雞
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2 # 畜牧大集網
玉米是優質的能量飼料，營養成分合理，而且不含有抗營養因子，一般不建議用土豆代替玉米，尤其這兩年玉米價格很低，明顯降低了飼料成本。
而土豆中含有抗營養因子生物鹼，如果非要用土豆代替玉米作為能量原料，一是需要高溫煮熟處理，能幫助有毒物質分解，只是在生產過程中會比較麻煩。二是隻能部分替代玉米，替代比例最好不超過20%，如果多了，會對動物的生長產生影響。三是替代過程中要逐漸提高替代比例，給動物一個適應期，不能一下子就代替20%。
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3 # 禾苗苗禾
題主的想法是挺好，土豆作為中國的五大主食之一，說明從理論上講是可以替代玉米作為牛羊的能量飼料的！100克玉米的熱量為106大卡，100克土豆的熱量為76大卡，從數值上來看，土豆的熱量不如玉米幹，理論上110克土豆的能量能更跟上100克玉米的能量，是可以代替的！但是現實操作有許多障礙因素！
一、不耐儲存！
土豆水分大，在空氣中很容易變質，發青，產生對牛羊有毒害性質的龍葵素，所以土豆儲存一般是在專門冷庫中或者地窖中，而飼餵牛羊每天都要吃，土豆放在空氣中不能長期儲存！如果這樣飼餵取料是相當費事的一件事！
而玉米就不一樣了，玉米耐儲存，可以直接放在牛場中隨時可以用！
二、種植面積不大
土豆畢竟是作為蔬菜的，在中國的種植面積遠遠不如玉米種植面積大，也就是土豆有可能面臨著斷料的風險！
三、加工飼餵方式太麻煩
玉米粉碎了就可以喂牛，而土豆由於容易產生龍葵素，防止牛羊中毒，需要煮了以後再吃飼餵！加工操作極其麻煩！
從以上幾方面講，目前來說，土豆是替代不了玉米作為能量飼料的！不過題主在土豆剛收穫時，可以作為多汁飼料適當新增一些，那是極好的！
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4 # 新農大視野
從能量上分析，土豆和玉米是差不多的，理論上是可以，但實際操作上有頗多阻礙，主要有以下幾點原因。
一，營養成分上，玉米作為最常見的飼料，營養成分合理，並且不含抗營養因子；而土豆中含有抗營養生物鹼，如果不經過加工處理直接餵養牛羊，是不利於其健康生長的。
二，加工飼養方式上，玉米加工方式簡單，只需要粉碎後便可直接餵給牛羊；而土豆中容易產生龍葵素，為了防止動物中毒必須煮熟後才可餵養，與玉米相比加工方式較繁瑣。
三，儲存時間上，玉米所含水分只有10％-20％，容易儲存；而土豆中的水分較高，長時間置放在空氣中容易發芽，而發芽的土豆有毒素，是不可以餵給牛羊的，如果要儲存必須經過發酵這一環節。
四，種植面積上，土豆畢竟是作為蔬菜的形式出現在大家視野的，而玉米在中國很多地區大面積種植，土豆較為短缺，如果出現產量少的情況會出現斷料現象。
五，成本上，近幾年來玉米價格下跌，餵養玉米更划算一些。
以上建議僅供參考，希望可以幫到您！
答題助理:毛毛
回覆列表
理論上是不可以的。土豆和玉米，它的營養成分是不一樣的。玉米是公認的最好的能量飼料。
水分不一樣，土豆的水分特別重，直接使用不現實。玉米的水分只有10%到20%。是可以直接使用的。
儲存方法，時間不一樣，玉米儲存方法，比較簡單，儲存時間比較長。土豆如果要進行儲存，只有透過發酵處理。不然的話存放的時間非常短，一旦土豆發芽，就不能用啦。
如果沒有經過加工生吃土豆的話，對動物的腸胃也不好。
其實從成本上面來說，幹物質上面來說。玉米和土豆差不多的。意思是說，玉米雖然貴，但是水分少，土豆雖然便宜，但是水分重
如果實在要使用土豆建議透過發酵適當代替玉米。