一、排毒大米炒成焦黃色後，澱粉等物質就被分解成了活性炭。活性炭能有效吸附潮氣、異味、汙垢。因此若是將大米炒焦，不僅能健脾祛溼，還能吸附腸道粘膜上的有害物質，促進身體排毒。
二、減肚子米茶以五穀為原料，能補充人體元氣。並且焦米茶熱量極低，還富含維生素C、B2、B6等，是清理腸道，改善新陳代謝的好幫手，日常喝些焦米茶不僅能減小肚子還能保護脾胃。
三、預防潰瘍大米炒後有去溼功能，能夠淨化身體，預防皮炎溼疹。糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質，能夠防治口腔潰瘍。
四、降脂焦米茶還能加快新陳代謝，降壓降脂，是極好的保健食品。擴充套件資料清代醫家李文炳所著的《李氏經驗廣集良方》中記載了一個陳臘炒米的方子，即米與陳醋一起下鍋炒脆，然後研細末過篩，治療脾溼洩瀉和水樣腹瀉。現代有文獻報道，將大米30克炒至焦黃，然後與茶葉、姜皮少許加水煎服，可以治療小兒腹瀉。尤其對於外感風寒、飲食積滯所致的腹瀉（表現為排洩水樣蛋花便、嘔吐、腹脹、尿少等）效果很好，正是取其溫中散寒、健脾止瀉之效。
一、排毒大米炒成焦黃色後，澱粉等物質就被分解成了活性炭。活性炭能有效吸附潮氣、異味、汙垢。因此若是將大米炒焦，不僅能健脾祛溼，還能吸附腸道粘膜上的有害物質，促進身體排毒。
二、減肚子米茶以五穀為原料，能補充人體元氣。並且焦米茶熱量極低，還富含維生素C、B2、B6等，是清理腸道，改善新陳代謝的好幫手，日常喝些焦米茶不僅能減小肚子還能保護脾胃。
三、預防潰瘍大米炒後有去溼功能，能夠淨化身體，預防皮炎溼疹。糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質，能夠防治口腔潰瘍。
四、降脂焦米茶還能加快新陳代謝，降壓降脂，是極好的保健食品。擴充套件資料清代醫家李文炳所著的《李氏經驗廣集良方》中記載了一個陳臘炒米的方子，即米與陳醋一起下鍋炒脆，然後研細末過篩，治療脾溼洩瀉和水樣腹瀉。現代有文獻報道，將大米30克炒至焦黃，然後與茶葉、姜皮少許加水煎服，可以治療小兒腹瀉。尤其對於外感風寒、飲食積滯所致的腹瀉（表現為排洩水樣蛋花便、嘔吐、腹脹、尿少等）效果很好，正是取其溫中散寒、健脾止瀉之效。