荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。

香菇紅棗枸杞煲烏雞

原料：烏雞一隻、幹香菇幾朵、枸杞20克、紅棗十幾枚、花椒15粒、蔥3段、姜3片

砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫。

將泡香菇的水，倒入砂鍋，再放入香菇，枸杞，花椒，蔥段和薑片，轉文火煲1個半小時。食用前，加入適量鹽調味即可。

紅棗安神,枸杞明目,香菇補充體內微量元素

個人建議多食野生菌湯，這類湯清淡，爽口，能有效清除體內垃圾，使體態輕盈，行如風自然壓力會減輕，這是個人飲食心得。對我來說還蠻管用的，希望你也能從中得到益處。

還有減壓不能光用喝湯來解決，從心理上才是根本，適當放鬆，聽聽音樂，到林間公園散散步，把平日生活的步伐放慢，如果可以，去休個年假，盡情山水間，再回來工作時會有不一樣的心態。

祝你工作順利！