豬奶當然是能喝的。從營養的角度來說,當然是沒問題的,要不然那麼多小豬喝怎麼長得呢。但確實,市場上並無豬奶出售。最主要的原因,就是無法量產,供應不足。
市場上供應量最大的是牛乳,雖然近幾年也有羊奶出售,但市場份額很少,也是受產量所限。高產奶牛年均產奶量可以達到十幾噸,而母牛一年只產一個牛犢,在滿足牛犢需要之餘有大量的牛奶可作為商品出售。
母豬呢,一般母豬一胎可產仔豬十餘頭,一年至少兩胎,產仔量20頭以上,高產的超過30頭也很多。對於母豬來說,最大的價值就是仔豬,所以母豬奶水首要當然是滿足仔豬的需要。要滿足那麼多仔豬的營養需求,並不是一件容易的事,很多母豬甚至因為產奶量不足,無法滿足仔豬生長的需要,不僅僅需要加強營養管理,透過調理等手段提高母豬產乳量,有些甚至還要將小豬寄養,也就是給小豬另找一個奶水充足的“奶媽”。
另一方面,給母豬擠奶不具有可操作性,因為母豬乳房結構不同於母牛,母豬乳房沒有乳池,不能儲存乳汁,不是想擠就能擠出來的。母豬產乳需要仔豬的刺激,小豬的叫聲和嘴拱的動作刺激母豬神經後才能慢慢分泌乳汁,而且分泌的時間很短。所以小豬一天要喝很多次奶,每次量比較小。
豬奶當然是能喝的。從營養的角度來說,當然是沒問題的,要不然那麼多小豬喝怎麼長得呢。但確實,市場上並無豬奶出售。最主要的原因,就是無法量產,供應不足。
市場上供應量最大的是牛乳,雖然近幾年也有羊奶出售,但市場份額很少,也是受產量所限。高產奶牛年均產奶量可以達到十幾噸,而母牛一年只產一個牛犢,在滿足牛犢需要之餘有大量的牛奶可作為商品出售。
母豬呢,一般母豬一胎可產仔豬十餘頭,一年至少兩胎,產仔量20頭以上,高產的超過30頭也很多。對於母豬來說,最大的價值就是仔豬,所以母豬奶水首要當然是滿足仔豬的需要。要滿足那麼多仔豬的營養需求,並不是一件容易的事,很多母豬甚至因為產奶量不足,無法滿足仔豬生長的需要,不僅僅需要加強營養管理,透過調理等手段提高母豬產乳量,有些甚至還要將小豬寄養,也就是給小豬另找一個奶水充足的“奶媽”。
另一方面,給母豬擠奶不具有可操作性,因為母豬乳房結構不同於母牛,母豬乳房沒有乳池,不能儲存乳汁,不是想擠就能擠出來的。母豬產乳需要仔豬的刺激,小豬的叫聲和嘴拱的動作刺激母豬神經後才能慢慢分泌乳汁,而且分泌的時間很短。所以小豬一天要喝很多次奶,每次量比較小。