塑膠飯盒在加熱後是對人體有害的，絕對不可以吃，熱融分解有害物質，有毒，尤其是那種發泡的，有致癌成分，生產餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右;工業碳酸鈣作為填充料，含量不能超過20%。聚丙烯的可塑性強，生產出來的餐盒使用強度很好，不易變形。但工業碳酸鈣是一種石頭粉末，可塑性比較差，超量使用時粉末很難黏合在一起，因此，生產出來的餐盒容易出現軟化、滲漏等質量問題。手感較軟，輕輕一撕就破，有異味，是這些不合格一次性餐盒的共同特點。

一次性發泡塑膠飯盒和塑膠袋盛裝食物嚴重影響我們的身體健康。當溫度達到65℃時，一次性發泡塑膠餐具中的有害物質將滲入到食物中，會對人的肝臟、腎臟及中樞神經系統等造成損害。

泡沫飯盒在生產中運用氟里昂作為發泡劑，製作主要原料是聚苯乙烯。大家都知道，氟里昂是消耗臭氧層物質，它會使大氣產生臭氧層空洞。而聚苯乙烯是一種致癌的物質，它會造成生殖機能失常。如此危害大的泡沫飯盒，不僅在生產和使用中帶給我們危害，在處理中也將帶來更多新的問題。現時，處理泡沫飯盒一般採用焚燒、埋掉、扔掉的方法。