糖尿病患者為什麼要少食多餐呢？糖尿病患者最重要的就是要控制血糖，而控制血糖最重要的目的就是預防或者說延緩各種各樣的併發症的到來，比如糖尿病眼病／糖尿病腎病／糖尿病心臟病等等，而長期的糖尿病還會增加高血壓／高血脂等等的風險，所以控制血糖非常的重要，那麼對於糖尿病患者來說，要想控制病情，不僅需要平穩餐後血糖，還需要控制體重，尤其是對於2型糖尿病患者。

而少食多餐最大的好處的就是不會出現低血糖也不會出現高血糖的問題，人在飢餓的時候容易吃的更多，那麼就不利於餐後血糖的控制以及體重的控制的，而少食多餐剛好就能解決這個問題，不過需要注意的是，少食多餐也要注意每一餐的搭配，還是應該規避一下升糖指數高的食物，比如兩餐正餐的加餐中可以吃一些比如堅果／牛奶／蔬菜沙拉或者是適量搭配一些升糖指數低的食物，比如柚子，蘋果等。

另外在吃正餐的時候，注意搭配的越均衡，越能夠控制餐後的血糖，比如每餐最好都有蔬菜，每餐中都能夠有一些富含蛋白質的食物，或者豆製品，或者畜禽的精瘦肉，在或者魚肉都可以，主食粗細搭配一下，都能控制好血糖，另外需要注意的是，每一餐進餐時間不要低於半小時，因為吃飯過快也會增加能量的攝入，而糖尿病患者也需要控制總能量的攝入。