食材主料菜花蛇800g黃油土雞250g輔料油適量鹽適量老薑適量步驟1.蛇我是不敢殺，叫賣蛇的殺好2.食材準備3.將蛇和雞清洗乾淨斬件備用4.熱水將蛇和雞焯一下，去掉血水5.土茶油下鍋放幾片老薑燒熱6.將焯好的蛇和雞下鍋煸炒至變色7.加入清水燒開8.轉入沙煲，文火慢燉1小時9.出鍋前加入精鹽，不要加其他任何調料了，以免影響口感

主料菜花蛇800克黃油土雞250克輔料油適量鹽適量老薑適量

步驟

龍鳳湯的做法步驟11.蛇我是不敢殺，叫賣蛇的殺好

龍鳳湯的做法步驟22.食材準備

龍鳳湯的做法步驟33.將蛇和雞清洗乾淨斬件備用

龍鳳湯的做法步驟44.熱水將蛇和雞焯一下，去掉血水

龍鳳湯的做法步驟55.土茶油下鍋放幾片老薑燒熱

龍鳳湯的做法步驟66.將焯好的蛇和雞下鍋煸炒至變色

龍鳳湯的做法步驟77.加入清水燒開

龍鳳湯的做法步驟88.轉入沙煲，文火慢燉1小時

龍鳳湯的做法步驟99.出鍋前加入精鹽，不要加其他任何調料了，以免影響口感