整體來看，羊肚菌種植的風險還是很大的。銷路也比較困難。羊肚菌對於氣候的適應能力比較弱。整體來看的話，種植的風險還是很大的。目前國內種植羊肚菌的人數還是比較多的，市場上對羊肚菌的需求也不是特別高，因而銷路還存在著一定的問題。

羊肚菌的種植風險很大，銷路不是很好。它的種植技術不難，還沒有普通食用菌難，說難聽點是人都能種的東西，價格每年都降很多。

又到了羊肚菌栽培季，這幾年在資本的助推下，羊肚菌產業發展紅紅火火，全國各地羊肚菌種植遍地開花，雖然中國羊肚菌栽培已取得重大進展，但在種質資源調查、生活史與營養型別、遺傳育種、栽培技術、產品保鮮與加工技術以及產業化風險控制等方面還存在諸多問題尚未得到解決，嚴重製約了羊肚菌產業化發展，這也是羊肚菌種植風險所在。

種植羊肚菌的技術好像還沒完全成熟 失敗率很高 如果你不是資金非常充裕 建議不要冒然行事。

尤其是因為價格跳水。羊肚菌種苗商為了能賣出種苗（種植戶反饋一畝大概6000種苗錢），能吹的能炒的不放過任何機會，而種植的技術問題，銷售問題，一些關鍵問題被種苗商給選擇性的忽略了，盲目入坑，就如價格，有種植戶就說了，買種苗那時說好300一斤鮮的，種出來成了幾十塊一斤，差別太大，價格跳水。