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  • 1 # 一股清流1516

    可以做成牛奶雞蛋布丁,以下是具體做法:

    準備材料:雞蛋2個,普通牛奶250ML,白糖適量

    1、將牛奶打入碗中,根據自己的口味放入白糖,充分拌勻融化。

    2、把2個雞蛋打入碗中,攪拌均勻,手打的話差不多要打五分鐘。

    3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下,把泡沫給過濾掉。

    4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起,然後用濾網再過濾一下。

  • 2 # 芳說芳語

    可以做成牛奶雞蛋布丁,以下是具體做法:

    準備材料:雞蛋2個,普通牛奶250ML,白糖適量

    1、將牛奶打入碗中,根據自己的口味放入白糖,充分拌勻融化。

    2、把2個雞蛋打入碗中,攪拌均勻,手打的話差不多要打五分鐘。

    3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下,把泡沫給過濾掉。

    4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起,然後用濾網再過濾一下。

    5、把過濾好的液體倒在杯子中,如果用布丁杯也可以。

    6、用保鮮膜包住杯子口,用套皮套牢固,在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。

    7、將蓋上保鮮膜的牛奶雞蛋液上鍋蒸10分鐘即可。

    8、把牛奶雞蛋布丁從鍋中拿出來後就可以直接享用了。

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