主料絲瓜500g肉丸350g輔料油適量鹽適量尖椒適量雞精適量蠔油適量步驟丸子絲瓜湯的做法步驟11.絲瓜去皮，肉丸適量。丸子絲瓜湯的做法步驟22.絲瓜切片，尖椒少許，不吃辣的要一備尖椒。丸子絲瓜湯的做法步驟33.切好的絲瓜片倒進熱油鍋裡炒勻。丸子絲瓜湯的做法步驟44.加鹽。丸子絲瓜湯的做法步驟55.淋點生抽炒片刻。丸子絲瓜湯的做法步驟66.倒進清水。丸子絲瓜湯的做法步驟77.放點尖椒提辣。丸子絲瓜湯的做法步驟88.再倒進肉丸。丸子絲瓜湯的做法步驟99.煮入味，調入雞精提鮮。丸子絲瓜湯的做法步驟1010.燒開出鍋

食材用料

絲瓜相剋食物

潮汕魚丸

草菇相剋食物

豆腐一盒（也可以不用）

絲瓜魚丸子湯的做法

1.絲瓜削皮切滾刀塊，草菇洗淨切半，豆腐取出後按照盒底紋路切好。

2.魚丸洗淨後，和清水煮至魚丸浮起，並個頭漲大，就可放入絲瓜和草菇，加入適量油。

3.煮至絲瓜變軟，瓤變透明後，加鹽調味後，倒入豆腐，煮開就可以喝啦！