用開水燙一下後、切片炒著吃，不是煮著吃，並且要趁果實鮮嫩的時候、及時採摘食用！補腎菜黃秋葵又稱咖啡豆，它的葉、芽、花、果、種子均可食用，根可以入藥，可謂渾身是寶，它的食用部分為蒴果，含有豐富的鐵、鉀、鈣、硒等微量元素，有保護腸胃、肝臟、面板黏膜、毛髮脫落和預防血管硬化的作用，並有治療胃炎、胃潰瘍及痔瘻的功效，具有保健、美容、防病等作用，黃秋葵(補腎菜)營養豐富,味道鮮美,既可炒食,又可做湯,還可涼拌清香可口,風味獨特。不少國家將其作為運動員食用的首選蔬菜,因其含有微量元素、蛋白質、維生素可強筋壯骨，作為男性補腎佳品，被譽為“植物weige”。提供種子，確保芽率 ！有佳怡物流的城市、預付定金可貨到付款！

秋葵炒雞蛋：

食材用料：黃秋葵十根草雞蛋五隻新鮮蘑菇三隻

菜譜做法：

1.將黃秋葵和蘑菇洗淨切成片

2.雞蛋加鹽、黃酒打散，放入秋葵片拌勻

3.炒鍋入油，倒入秋葵片蛋液翻炒成塊，加入蘑菇片、少鹽合炒後裝盤