用料

米飯 一碗

雞蛋 三個

醬油 三勺

紅小米辣 一個

綠小米辣 一個

大蒜 半頭

雞粉 適量

糖 少許

油 適量

白芝麻 少許

老式拌飯的做法

燜一鍋香香的米飯，這個時候弄雞蛋……

三顆蛋是標配哦！鍋裡燒開熱水轉小火，磕入雞蛋，然後雞蛋表面變白在輕輕的攪動！大概半熟後撈出！一定不要全熟那樣不怎麼好吃❤

接下來準備醬汁，正常應該不放紅色小米辣但是我感覺好看辣度也更棒就放了……如果不喜歡可以選擇辣椒油嘻嘻

辣椒切碎 大蒜切碎，放入小碗在裡面放三勺海鮮醬油 適量雞精 少量鹽 攪拌一下。

鍋裡放少量熱油，七成熱後稍微等一下然後把油倒入剛才調好的醬汁在攪拌均勻就好了

去電飯煲盛一碗米飯，放上雞蛋，倒上醬汁適量就可以多了會鹹！撒上白芝麻就可以開始吃了