我說說我身邊的幾個例子吧。

1.a他是我們那邊最早開始專門釀酒買的，他開始釀一些送給附近喝酒、釀酒有名的一些人（因為有我家才知道的）請他們品嚐並且交流經驗，慢慢口碑、名氣就起來了。但近兩年因為用次品原料（碎米等）生意不好。

2.b他從選料到加工是我們那最認真的（就說最後蒸餾取酒吧因為火候他守了一天一夜），他的客源慢慢就累積起來了。但他生意起的慢，最開始就幾個人買。

首先得保證酒的質量，這是以後發展的基礎。

可以自己跑店鋪和飯店。根據店鋪和飯店的不同檔次，和店裡客人情況做好相應包裝。最初可以把酒放在店鋪和飯店進行試飲一段時間，這就需要資金投入了。然後再做一些活動，比如積分和買一斤送二兩活動，以便吸引顧客和回頭客。

還可以做網路銷售。現在網店成為消費主體，傳播面可以說面向全國，這個消費範圍是很大的。

雖說酒香不怕巷子深，但坐在家裡等生意的時代已經過去，積極推廣，特別是利用網路覆蓋面廣，傳播迅速的特點，有利於好好地推廣產品。