冬瓜玉米排骨湯

步驟

1.準備食材：冬瓜，玉米和胡蘿蔔。

2.買回的豬骨斬塊然後飛水。

3.煮鍋將豬骨和胡蘿蔔加水煮開。

4.然後蓋上鍋蓋煮半小時。讓豬骨更酥爛些。

5.當豬骨合適自己的口感時加入冬瓜和玉米，併入加少許鹽和雞精大火燒開。

6.由於玉米和冬瓜很容易熟，所以幾分鐘之後可以熄火。

煮好的冬瓜玉米排骨湯清甜滋潤

小貼士

煮這款湯水一定將豬骨和胡蘿蔔先煮爛然後再放入容易熟的冬瓜和玉米，這樣煮出來的湯才鮮美清甜！

可以的，可以做成冬瓜玉米湯食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：玉米 200克、冬瓜 200克、胡蘿蔔 100克、紅棗 10克、姜 10克、食油 10克、食鹽 8克。

1、第一步把玉米，冬瓜，姜，紅棗切好，放一旁備用。

2、鍋中放入姜，紅棗，水煲3分鐘。

3、加入玉米和胡蘿蔔。

4、鍋中放入冬瓜。

5、蓋上蓋子煲10分鐘，放入食鹽拌勻。

6、拌勻後盛出，這樣冬瓜玉米湯就完成了。