1.絲瓜是不能和菠菜一起吃的；絲瓜如果和菠菜一起搭配起來吃，如查把絲瓜和菠菜一起吃很可能會造成腸胃不適感。；

2.絲瓜不能和蘆薈一起吃的；絲瓜和蘆薈是不能一起吃的，如果把兩者放在一起吃，這樣就很有可造能會成腹痛和腹瀉。；

3.絲瓜不能和白蘿蔔一起吃的；因為絲瓜是一種有很不錯的清熱解毒作用的一種蔬菜，同時絲瓜也有很強的化痰作用的，絲瓜還可以涼血，解毒。而白蘿蔔可以下氣消食的作用，同時也可以除痰潤肺，也可以解毒生津，有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白蘿蔔和絲瓜一起吃是會傷元氣的。；絲瓜和豆腐一起煮法；主料:豆腐1公斤 嫩絲瓜700克 辣椒末50克；配料:醬油35克，精鹽15克，味精3克，水澱粉50克，水500克，植物油2公斤(實耗100克)。；製作方法；1)將豆腐切成1釐米見方的小丁，絲瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1釐米見方的丁。；2)將油放入鍋內，燒至八成熟，放入豆腐、絲瓜炸一下，撈出瀝油;鍋內下油少許，放入蔥姜、辣椒末煸炒，加入湯、鹽、醬油、豆腐、絲瓜，燒燜片刻，用水澱粉勾芡，出鍋即成。