不能 感冒發燒後不宜吃高蛋白食品,所以感冒發燒咳嗽最好不吃魚,特別是鰱魚,它可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,適用於脾胃虛寒體質、溏便、面板乾燥者,也可用於產後脾胃氣虛所致的少乳等症。但感冒發燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性面板病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。 另外,咳嗽患者在進食魚腥類食品後咳嗽會加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的患者更應注意避免這類食物。 服用止咳藥時儘量不吃魚。有些咳嗽患者吃了止咳藥後,會出現面板潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等症狀。專家指出,這可能是因為患者同時吃了深海魚,其中的罪魁禍首就是組胺。組胺的前體是組氨酸,金槍魚、秋刀魚、沙丁魚等深海魚含有較多的組氨酸,淡水魚中鯉魚也含有許多組氨酸。如果魚肉不太新鮮,細菌產生的組氨酸脫羧酶就會使組氨酸轉化成組胺。而組胺大量進入血液迴圈,就可能引起過敏反應。娃娃魚是淮海地區的一種特色小吃,不是魚類,而是用澱粉做成的像魚形的小塊,因形狀像魚又惹人喜愛,所以被稱作娃娃魚。 在寒冬,娃娃魚中加入剛榨好的辣椒油,吃起來渾身冒汗,驅寒效果明顯;在酷暑,一碗冰鎮的娃娃魚更是能帶給人們一身的涼爽。
不能 感冒發燒後不宜吃高蛋白食品,所以感冒發燒咳嗽最好不吃魚,特別是鰱魚,它可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,適用於脾胃虛寒體質、溏便、面板乾燥者,也可用於產後脾胃氣虛所致的少乳等症。但感冒發燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性面板病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。 另外,咳嗽患者在進食魚腥類食品後咳嗽會加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的患者更應注意避免這類食物。 服用止咳藥時儘量不吃魚。有些咳嗽患者吃了止咳藥後,會出現面板潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等症狀。專家指出,這可能是因為患者同時吃了深海魚,其中的罪魁禍首就是組胺。組胺的前體是組氨酸,金槍魚、秋刀魚、沙丁魚等深海魚含有較多的組氨酸,淡水魚中鯉魚也含有許多組氨酸。如果魚肉不太新鮮,細菌產生的組氨酸脫羧酶就會使組氨酸轉化成組胺。而組胺大量進入血液迴圈,就可能引起過敏反應。娃娃魚是淮海地區的一種特色小吃,不是魚類,而是用澱粉做成的像魚形的小塊,因形狀像魚又惹人喜愛,所以被稱作娃娃魚。 在寒冬,娃娃魚中加入剛榨好的辣椒油,吃起來渾身冒汗,驅寒效果明顯;在酷暑,一碗冰鎮的娃娃魚更是能帶給人們一身的涼爽。