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1 # 佳園道
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2 # 南京京科醫院範曉健
中秋到了,濃濃的節日氛圍,闔家歡樂的餐桌上,總少不了那香甜的圓圓月餅。月餅含有高熱量、高油脂和糖分,是典型的“三高”食品(高熱量、高糖、高脂肪);
若是餡中包含有蛋黃,更是含高量的膽固醇,因此決不能多吃,真的只能淺嘗即可。對於某些特殊人群,吃月餅時更要注意。
建議糖尿病人、胃炎患者、心血管疾病患者、肝病患者最好少吃或不吃月餅。
好多人的第一反應就是三高人群不能吃月餅,因為月餅含有糖類和脂肪,三高人群是指高血壓、高血脂以及高血糖人群,就像一提到糖尿病,人們的第一反應也是不能吃糖類食物一樣。
其實高血壓高血脂高血糖患者是可以適量吃月餅的,但不可以吃得太多或者過量,同樣糖尿病患者也是可以進食粗製米、麵條以及五穀雜糧等糖類食物的,另外糖尿病患者合併低血糖的時候還得進食餅乾甚至進食或者注射葡萄糖,所以說任何事情都不是絕對的。
三高人群如何吃月餅才好呢?一天吃普通大小月餅最好不要超過一個,可以將月餅切成多塊,一天分幾次吃,既可以解饞,又可以和家屬以及親朋好友共度中秋佳節。
(本內容僅供參考。)