喝水不能降血脂。

降血脂得從飲食入手，如果體重超過標準體重，還需要減肥。

高血脂的原因是由於脂類代謝基因缺陷，一般會在35－40歲發病，年輕時，人體代謝旺盛，能夠代謝飲食的營養物質，不容易表現出高血脂，隨著衰老，代謝下降，脂類代謝基因缺陷就會暴露出來。

醫學裡是有降血脂飲食處方的，降血脂飲食原則:1營養攝入與高血脂患者代謝能力相匹配。2高血脂患者超過標準體重，還需制定可減肥的降血脂飲食方案。3高膽固醇血癥患者，膽固醇攝入量加以限定。4、飲食得健脾胃，化痰濁，糾正胰島素抵抗。高血脂患者屬於痰濁體質，中醫裡的痰對應的是一些脂類物質，所以降血脂飲食必須化痰。

一般降血脂飲食兩週後，血脂下降，兩個月可降血脂控制到正常。大多數高血脂患者可透過飲食把血脂降到正常。

長期高血脂會導致血管粥樣硬化，導致心臟冠狀動脈狹窄，心肌供血不足，出現心率失常，胸悶，心絞痛，心痛。頸動脈狹窄，腦供血不足。動脈硬化容易引發心梗腦梗，腦出血，所以高血脂患者得執行降血脂飲食。

降血脂藥物他汀類會導致輔酶Q10合成不足，導致心臟搏動力量下降，會產生瀕死感，會導致肝腎功能異常。出現腳腫說明心臟損傷，出現腿腫說明腎臟損傷。