1、首先將麵粉加適量冷水和起來，揉成硬麵。

2、然後在盆中加入適量清水後將和好的麵糰放進去，像洗衣服一樣洗面團。由於麵粉裡的澱粉溶於水，會被洗在水裡，而蛋白質不溶於水最後洗成麵筋。

3、接著向洗好的麵湯裡新增適量的涼水後放置一段時間，澱粉沉澱後把上面的黃水倒掉後剩下稠稠的澱粉糊就可以了。

4、最後用適量的開水直接衝入沉澱好的澱粉糊中，注意要邊衝邊攪，要順一個方向攪拌。看到澱粉糊變成稀稀的透明糊狀，能拉起長長的絲，這樣漿糊就做好了，放涼後就可以使用。

製作步驟如下

1，和麵，將麵粉加適量冷水，和起來，揉成硬麵（就像吃擀麵用的麵糰）

2，洗面，另外用盆，加適量清水。把和好的麵糰放進去。就像洗衣服一樣洗面團。由於麵粉裡的澱粉溶於水，會被洗在水裡，而蛋白質不溶於水最後洗成麵筋。

3，沉澱，往洗好的麵湯裡添涼水。然後放置一段時間。澱粉沉澱後，把上面的黃水倒掉。再添水，再沉澱，直到水變清，倒掉後剩下稠稠的澱粉糊。

4，衝糊，用適量的開水，直接衝入沉澱好的澱粉糊中。邊衝邊攪。要順一個方向攪拌。看到變成稀稀的透明糊狀，能拉起長長的絲，這樣就做好了。放涼後就可以使用。